¡Qué mejor forma para deleitar el gusto que un mocktail! Por si no sabías, un mocktail es el término que se designa a toda bebida que sea la recreación de un cocktail pero dejando a un lado su ingrediente principal, el alcohol. Recuerda que varios de tus invitados buscarán únicamente refrescarse y ¿qué puede ser más conveniente que bebidas que provoquen una explosión de sabores en su boca?
En la actualidad, muchas personas excluyen el alcohol por temas de salud, edad o simplemente por preferencia; sin embargo, la elaboración de un buen mocktail no es nada sencilla, ya que, el hecho de excluir cualquier tipo de alcohol en su preparación, resalta automáticamente la apreciación de cada uno de sus ingredientes, como lo puede ser el jugo, fruta, hierba o bebidas con gas. Así que no te limites en tu gran día y sigue algunas de las siguientes recomendaciones para dar un mocktail memorable a todos tus invitados.
Iniciemos con el jugo y la fruta, es muy importante tener en mente cuáles son las frutas de temporada que puedes contemplar para tus bebidas. Por el momento nos encontramos a finales de la primavera, por esta razón la naranja de sangre, el durazno y la frambuesa, pueden ser los mejores acompañantes en tu bebida para brindar color y sabor.
Las hierbas son clave para realzar el sabor y activar el olfato con sus esencias, por lo mismo puedes considerar todas las que hagan aún más refrescante tu mocktail. La hoja de lavanda es un gran acompañante de la naranja de sangre, juntas armonizan lo cítrico y lo dulce, así que no dudes en mezclarlas. También puedes considerar en tus bebidas la menta, romero, la hoja de limón, el laurel y el tomillo.
Finalmente, el realce perfecto se puede alcanzar con el acompañamiento de una bebida gaseosa, lo burbujeante del agua mineral ayuda a estimular tu paladar y esto permitirá apreciar de mejor forma cada uno de los ingredientes. Como recomendación puedes utilizar Perrier, Evian o Pellegrino, esta última cuenta con toda una gama saborizada con la que podrás reemplazar el jugo en tu bebida.
Así que ya lo sabes, un mocktail puede ser un elemento clave para impresionar a tus invitados e incluso puedes jugar con ellos y alinearlos a la decoración de tu boda.
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